小doc & 小 Doc. 的旅行人生

來威尼斯，除了乘坐公共汽船到外面的離島遊玩以外
不能錯過的，就是聖馬可廣場
而且老公還特別強調要三訪聖馬可廣場

第一訪呢，是早上的行程，可以參觀聖馬可教堂、聖馬可鐘塔、還有總督府
以及從總督府前往旁邊監獄的嘆息橋

第二訪呢，則是接近傍晚時，可以在廣場附近看著夕陽斜照共度拉
這時陽光的角度與亮度正好，很適合拍照

第三訪呢，是晚餐過後，可以在廣場內，聽著餐廳，戶外現場演奏的四重奏，喝一杯咖啡，非常浪漫愜意 

推薦一家位於聖馬可廣場，步行大約5~15 鐘的餐廳 (視迷路程度而定)
他是遠離小廣場餐廳集中區的巷弄內
服務生非常親切，而且這裡的water 是免費的!!! 而且有氣泡水跟礦泉水兩種選擇，一點也不馬虎


Appetizer --- mix seafood salad  ★★★★★

前菜綜合海鮮沙拉太經典了，總共有八種不同的料理與材料，不得不分解圖說明一下
A. 扇貝         淋上basil醬
B. 象鼻貝      加上一種說不出來的生菜一起吃
C. 八爪張魚
D. 鮮蝦、玉米、兩種生菜跟一些調味料辦在一起
E. 醍魚配洋蔥跟芹菜梗
F. 煎鮭魚
G. 小龍蝦或者是蝦姑
H. 黃色的部分是玉米跟魚肉打成泥，上面鋪上蝦米


First dish --- 蟹肉麵疙瘩   ★★★★★

dessert --- tilamisu  ★☆

花青蛙的米其林星等:
前菜非常推薦!!! 
推薦!! 超推薦!!!
雖然這些海鮮食材都很常見，而且威尼斯靠海，食物新鮮好像是理所當然
義大利人的調理方式也很新鮮，看起來很亂的一盤，但每一種調味的方式都不一樣
各有各的獨特性跟口感


因為昨晚的墨魚麵還口齒留香，本來一股衝動想要再點一次
但是這家店有名的就是蟹肉麵疙瘩
不嘗試一下，應該會很遺憾
在臺灣吃到的麵疙瘩，通常就是一口一團，有咬勁，可是麵粉味也比較重
我們在飛機上也吃到不好吃的麵疙瘩，在這到菜端上來之前，我真的沒甚麼期待
可是嘗第一口後，一直無法停手

麵疙瘩的大小大概像耳塞那麼大，表皮似乎有處理過，不知道是不是炸過，口感是比較結實的
但是咬下去，裡頭又是綿綿的，沒有牛肉麵使用的麵疙瘩那麼實心
蟹肉絲成小條狀，與醬料、番茄一起裹在每一顆麵疙瘩上，是那麼的均勻~~~~
再灑點basil 

我真的很佩服義大利人料理的義大利麵，是濕潤的，但不是稀稀的，而是麵本身吸附著醬汁，濃稠的交纏在一起
在口中跳舞


提拉米蘇我就不介紹了.....奶油太多，失敗..... 

除了我們兩個東方人以外，店裡面的其它人，不是公共汽船的駕駛，就是共度拉的舵手
想必這是一家老饕的最愛
酒酣耳熟之際，這些運將們熱情的跟我們打招呼
是不是~~~
這種沒甚麼觀光客的店，一定不要錯過


碼頭邊那些看似浪漫，專賣觀光客的餐廳.....千萬別去踩地雷阿~~

餐廳資訊: