小doc & 小 Doc. 的旅行人生

威尼斯除了本島以外，還可以搭公共汽船到外面的離島去觀光
幾個有名的島像是專門吹玻璃藝術的Murano，以蕾絲聞名的Burano，又因為島上的房子五彩繽紛，而稱為彩色島
以及終於可以在島上看到巴士，汽車跟機車的Lido島

這家餐廳位在公共汽船站附近，往餐廳很多的廣場走過來就看到了
一樣分為室內與室外兩區用餐區，與其它家不同的，這裡的戶外餐廳有搭起棚架跟玻璃窗牆，保有著隱私
裡面的服務生穿著非常正式，進門的左邊是一面存放紅酒的櫃子
餐具與佐料也比較講究 
附的麵包比較不隨便，嚼勁跟香味都不錯 

大中午的好像不適合喝太爽，來杯生啤酒跟可樂囉


Appetizer --- Mussle and clam   ★★★★

First dish --- Ravioli   ★★★

花青蛙的米其林星等:
來海邊一定要試試看當地的淡菜，這裡的淡菜比法國的大顆，但是顏色沒有那麼橘
而且有加上蛤蠣，可以享用兩種不同風格的淡菜
醬汁非常香，擠點檸檬後更爽口了
吃完淡菜，拿麵包去湛汁更是美味極了，不過義大利人好像不流行這樣吃


義大利水餃裡頭是包起司跟波菜，簡單的用番茄去調味，再灑點basil
跟淡菜比起來，是口味比較淡的一道菜，還不錯


同樣的料理在不同的國度似乎有不同的吃法
在法國的時後，我們是直接用叉子去取淡菜，但是法國人是吃掉第一顆淡菜以後，用蚌殼當做夾子來吃剩下的淡菜
因此來到義大利，我們很自然的如法炮製
卻發現義大利人是用叉子把所有的淡菜一次挖下來後，再用叉子來吃
不過點淡菜會附上濕紙巾，到是兩個國家都一致呢!
 

餐廳資訊: